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Exotic fruits reference guide
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Exotic fruits reference guide

Sueli Rodrigues editor.; Edy Sousa de Brito editor.; Ebenezer de Oliveira Silva editor.

London, England : Academic Press ; 2018

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Antioxidant metabolism during fruit development of different acerola (Malpighia emarginata D.C) clones

Oliveira, Luciana De Siqueira ; Moura, Carlos Farley Herbster ; De Brito, Edy Sousa ; Mamede, Rosa Virgínia Soares ; De Miranda, Maria Raquel Alcântara

Journal of agricultural and food chemistry, 15 August 2012, Vol.60(32), pp.7957-64 [Rivista Peer Reviewed]

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Evaluation of nutritional and chemical composition of yacon syrup using 1H NMR and UPLC-ESI-Q-TOF-MSE

Silva, Maria de Fátima Gomes Da ; Dionísio, Ana Paula ; Abreu, Fernando Antonio Pinto de ; Brito, Edy Sousa de ; Wurlitzer, Nedio Jair ; Silva, Lorena Mara Alexandre E ; Ribeiro, Paulo Riceli Vasconcelos ; Rodrigues, Sueli ; Taniguchi, Carlos Alberto Kenji ; Pontes, Dorasilvia Ferreira

Food Chemistry, 15 April 2018, Vol.245, pp.1239-1247 [Rivista Peer Reviewed]

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Effect of treatment with adsorbent resin on the volatile profile and physicochemical characteristics of clarified cashew apple juice

Sousa, Adriana Dutra ; Brito, Edy Sousa de

Food Science and Technology, 01 December 2013, Vol.33(4), pp.619-623 [Rivista Peer Reviewed]

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The morphological characterization of the dry seeds and reserve mobilization during germination in Morinda citrifolia L

Paula, Stelamaris de Oliveira ; Sousa, João Alencar de ; Brito, Edy Sousa de ; Gallão, Maria Izabel

Revista Ciência Agronômica, 01 September 2016, Vol.47(3), pp.556-563 [Rivista Peer Reviewed]

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Biochemical and morphological responses to abiotc elicitor chitin in suspension-cultured sugarcane cells

Maria Izabel Gallão ; Ângelo Luiz Cortelazzo ; Manuel Pedro Salema Fevereiro ; Edy Sousa de Brito

Brazilian Archives of Biology and Technology, 01 April 2010, Vol.53(2), pp.253-260 [Rivista Peer Reviewed]

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Biochemical and morphological responses to abiotc elicitor chitin in suspension-cultured sugarcane cells

Gallão , Maria Izabel ; Cortelazzo , Ângelo Luiz ; Fevereiro , Manuel Pedro Salema ; Brito , Edy Sousa De

Brazilian Archives of Biology and Technology, 2010 [Rivista Peer Reviewed]

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Jaboticaba peel and jaboticaba peel aqueous extract shows in vitro and in vivo antioxidant properties in obesity model

Lenquiste, Sabrina Alves ; Marineli, Rafaela Da Silva ; Moraes, Érica Aguiar ; Dionísio, Ana Paula ; Brito, Edy Sousa de ; Maróstica, Mário Roberto

Food Research International, November 2015, Vol.77, pp.162-170 [Rivista Peer Reviewed]

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Evaluation of noni (Morinda citrifolia) volatile profile by dynamic headspace and gas chromatography-mass spectrometry

Sousa, Adriana ; Souza Neto, Manoel Alves ; Garruti, Deborah Dos Santos ; Sousa, João ; Brito, Edy Sousa de

Food Science and Technology, 01 September 2010, Vol.30(3), pp.641-644 [Rivista Peer Reviewed]

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Evaluation of noni (Morinda citrifolia) volatile profile by dynamic headspace and gas chromatography-mass spectrometry

Sousa , Adriana ; Souza Neto , Manoel Alves ; Garruti , Deborah Dos Santos ; Sousa , João ; Brito , Edy Sousa De

Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010 [Rivista Peer Reviewed]

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